Che cosa non si mette nel frigorifero

Forse potrebbe sembrare scontato: chi al giorno d’oggi non conosce certe cose? Piccole accortezze di cui tener conto, nella gestione di una cucina…

Ma un single, una ragazza che ha appena iniziato la sua vita da moglie, un marito lasciato momentaneamente a cavarsela da solo… sempre utile

ricordarli!

  • Non si mettono le cose calde: il vapore provoca una mescolanza di odori e una concentrazione eccessiva di umidità.
  • Non si mette assolutamente, il vino rosso.
  • Non si mettono le patate e le cipolle, che gelano; le banane, che anneriscono.
  • Non si mettono marmellata, miele,scatolame chiuso (a meno che non sia da servire ben freddo), salami non iniziati, frutta secca, olio, aceto.
  • Non si devono tenere a lungo i meloni e gli ananas, che trasmettono il loro odore a ogni cosa, specialmente se sono tagliati (ci devono passare però un’oretta prima di essere serviti).

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